Qué es el colesterol. Cómo intentar reducir los niveles del mismo. El colesterol es una sustancia grasa, necesaria para el cuerpo humano, que se encuentra en las células del mismo y que es producido, en su mayor parte en el hígado. Es importante no tener una nivel alto de colesterol (hipercolesterolemia) porque supone un factor importante en el riesgo de sufrir un infarto. Para comprobar los niveles de colesterol que tenemos se debe realizar un análisis de sangre en nuestro centro de salud, y a partir de los resultados obtenidos el médico de cabecera nos dará una serie de pautas y recomendaciones.